食欲の秋ということで、今回はぬか漬けファンにお送りする「ぬか漬けにする野菜のベスト３」である。
ちなみに野菜以外では、メロン、ゆで卵、スイカ、チーズなどもいけるらしい。
しかし、今回はあくまでも野菜中心のランキングである。
という訳で、王道をゆく第三位！
大根！
大根は煮物や大根おろしも良いのだが、ぬか漬けにした時の味がこれまた飽きない！
地味だが永久に飽きないと思っている！
続いて第二位！
大根の葉っぱ！
またもや大根関係がランクイン！
とにかく、あの葉っぱの美味しさは不思議なほどで、それがまたあまり注目されていないっぽい点も含めて良い！
炒めてふりかけにするのもまた良し！
さあ、いよいよ第一位は！
人参！
とにかく「ぬか漬け」といえば「人参！」と叫びたくなるほど好きだ！
「ぬか漬けですよ」
と皿に盛られているのが「大根、きゅうり、茄子」というメンツだったら、少しムカッと来るくらい人参がいい！
という訳で、皆さんも人参を漬けていきましょう！
人参、万歳！
